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domingo, 31 de octubre de 2010
raviolones veganos con salsa y relleno crudos / vegan raviolis with raw stuffing and sauce
semillas activadas + brotes + vegetales + amor
activated seeds + sprouts + vegetables + love
jugo de mandarinas y naranjas / tangerines and oranges smoothie
sábado, 30 de octubre de 2010
jugo de mandarinas y naranjas / tangerines and oranges smoothie
leche chocolatada vegetal cruda / raw vegetable chocolate milk
viernes, 29 de octubre de 2010
leche chocolatada vegetal cruda / raw vegetable chocolate milk
semillas de girasol + semillas de lino dorado + agua + cacao + pasas de uva
sunflower seeds + golden linseeds + water + cacao + grape raisins
Cremosita deli!!! / Creamy delicious!!!
crema verde cruda / raw green cream
crema verde cruda / raw green cream
garbanzos + espinacas + brócoli + agua + aceites de oliva y girasol + ajo + jugo de limón
chickpeas + spinachs + brocoli + water + sunflower and olive oils + garlic + lemon juice
Deliciosa!!! / Delicious!!! mmm
brindis dulce / sweet toast
jueves, 28 de octubre de 2010
brindis dulce / sweet toast
crema dulce de banana y chocolate / banana and chocolate sweet cream
bananas + cáscara de papaya + cacao + dátiles + canela + amaranto + cajú + amor
bananas + papaya peel + cacao + cinnamon + amaranth + cashew + love
crema de banana con pasas y coco / banana cream with raisins and coconut
siente dulzura / feel sweetness
postre crudo de hoy / today's raw dessert
crema de banana con pasas y coco / banana cream with raisins and coconut
zanahorias con zanahorias / carrots with carrots
ensalada cruda de hoy / today's raw salad
zanahorias con zanahorias / carrots with carrots
SIENTE ANARANJADO / FEEL ORANGE
salsa de zanahorias con zanahorias ralladas
carrots sauce with grated carrots
leche de almendras y cacao / almonds and cacao milk
sábado, 23 de octubre de 2010
leche de almendras y cacao / almonds and cacao milk
arvejas activadas / activated peas
arvejas activadas / activated peas
arvejas brotando / sprouting peas
[menos de 24 hs después]
[menos de 24 hs después]
río de cajú activado en ensalada / activated cashew river in salad
viernes, 22 de octubre de 2010
río de cajú activado en ensalada / activated cashew river in salad
río de cajú activado en ensalada con bosques de brotes de alfalfa y brotes de lentejas, junto a arenas doradas de burgol y montañas rocosas de repollos violeta y blanco orgánicos
activated cashew river in salad with alfalfa sprouts and lentils sprouts forests, besides golden bulgur sands and organic purple and white cabbages rocky mountains
con amor y creatividad / with love and creativity
ensalada cruda de hoy / today's raw salad
jueves, 21 de octubre de 2010
ensalada cruda de hoy / today's raw salad
repollo colorado orgánico + repollo blanco orgánico + banana + arvejas activadas + semillas de girasol activadas + brotes de alfalfa + brotes de rúcula + nueces activadas + burgol + coriandro + hierbas verdes orgánicas + aceite de oliva orgánico + amor + creatividad
organic violet cabbage + organic white cabbage + banana + activated peas + activated sunflower seeds + alfalfa sprouts + arugula sprouts + activated nuts + bulgur + coriander + organic green herbs + organic olive oil + love + creativity
torre violeta / violet tower
miércoles, 20 de octubre de 2010
torre violeta / violet tower
repollo colorado orgánico con otros vegetales, semillas, brotes, hierbas, especias, amor y creatividad
organic violet cabbage with other vegetables, seeds, sprouts, herbs, spices, love and creativity
medallones vegetarianos rojos semicocidos / red vegetarian undercooked medallions + salsa violeta picante cruda de hoy / today's raw hot violet sauce + brotes y hojas / sprouts and leaves
salsa violeta picante / hot violet sauce
salsa cruda de hoy / today's raw sauce
salsa violeta picante / hot violet sauce
repollo colorado orgánico con semillas, hierbas, especias, agua, amor y creatividad
organic violet cabbage with seeds, herbs, spices, water, love and creativity
jugo rosa rodocrosita / rhodochrosite pink juice
jugo rosa rodocrosita / rhodochrosite pink smoothie
frutillas + bananas + agua + amor
strawberries + bananas + water + love
leche Santa Lucía de pétalos de rosa de la abuela / Santa Lucía milk of grandma's rose petals
leche Santa Lucía de pétalos de rosa de la abuela / Santa Lucía's milk of grandmother's rose petals
almendras activadas + pasas de uva + vainilla + canela + pétalos de rosa + agua + amor
activated almonds + grape raisins + vanilla + cinnamon + rose petals + water + love
jugo naranja verdoso / greenish orange smoothie
martes, 19 de octubre de 2010
jugo naranja verdoso / greenish orange smoothie
banana + mandarinas + naranja + apio orgánico + agua + amor
banana + tangerines + orange + organic celery + water + love
medallones rojos semicocidos / red undercooked medallions
lunes, 18 de octubre de 2010
medallones vegetarianos rojos semicocidos / red vegetarian undercooked medallions
+ salsa vegetal cruda / raw vegetable sauce
+ hojas verdes / green leaves
siente verde / feel green
siente verde / feel green
jugo verde de hoy / today's green juice
nadar en verde nadando en tí / swim in green swimming in you
banana + apio orgánico + acelga orgánica + manzana verde + agua + amor
banana + organic celery + organic chard leaves + green apple + water + love
salsa de tomates cruda / raw tomatoes sauce
sábado, 16 de octubre de 2010
salsa cruda de hoy / today's raw sauce
salsa de tomates cruda / raw tomatoes sauce
tomates + perejil + ajo + aceite de girasol + agua + amor
tomatoes + parsley + garlic + sunflower oil + water + love
Frutillas! torta cruda de cumple / Strawberries! raw birthday cake
miércoles, 13 de octubre de 2010
Frutillas! torta cruda de cumple / Strawberries! raw birthday cake
ensalada VV violeta y verde / violet and vreen VV salad
lunes, 11 de octubre de 2010
ensalada VV violeta y verde / violet and vreen VV salad
ensalada
repollo blanco orgánico + repollo colorado orgánico + hojas de rúcula + brotes de rúcula + lentejas activadas + amor
+ salsa cruda de hoy
salad
organic white cabbage + organic red cabbage + arugula leaves + arugula sprouts + activated lentils + love
+ today's raw sauce
salsa de hoy . lentejas / today's sauce . lentils
salsa de hoy / today's sauce
salsa
lentejones activados + hojas de berro hidropónico + jugo de limón + pimienta blanca + coriandro + aceites de girasol y oliva + agua + amor
+ ensalada de hoy
sauce
activated lentils + hydroponic watercress leaves + lemon juice + white pepper + coriander + sunflower and olive oils + water + love
+ today's salad
salsa
lentejones activados + hojas de berro hidropónico + jugo de limón + pimienta blanca + coriandro + aceites de girasol y oliva + agua + amor
+ ensalada de hoy
sauce
activated lentils + hydroponic watercress leaves + lemon juice + white pepper + coriander + sunflower and olive oils + water + love
+ today's salad
salsa de hoy / today's sauce
domingo, 10 de octubre de 2010
salsa cruda de hoy / today's raw sauce
hummus
garbanzos brotados + jugo de limón + hojas de berro hidropónico + hojas de rúcula orgánica + pimienta blanca + coriandro + ajo + aceites de girasol y oliva + agua
sprouted chickpeas + lemon juice + hydroponic watercress leaves + organic arugula leaves + white pepper + coriander + garlic + sunflower and olive oils + water
hoy acompañando la ensalada / today with the salad
otra espectacular salsa / another spectacular sauce
jugo verde en tí / green juice in you
jugo verde en tí / green juice in you
naranjas + cáscara de mandarina + hojas de acelga orgánica + hojas de rúcula orgánica + agua
oranges + tangerine peel + organic chard leaves + organic arugula leaves + water
crema de frutas y semillas / fruits and seeds cream
pasas de uva + banana + avena + burgol + cáscara de mandarina + semillas de lino dorado + semillas de sésamo negro + semillas de amaranto + cacao + vainilla + canela
raisins + banana + oatmeal + bulgur + tangerine peel + golden linseeds + black sesame seeds + amaranth seeds + cocoa + vanilla + cinnamon
sopa verde cruda / raw green soup
sábado, 9 de octubre de 2010
sopa verde cruda / raw green soup
hojas y tallos de acelga orgánica + hojas de apio orgánico + manzana verde + agua
leaves and stalks of organic chard + organic celery leaves + green apple + water
ensalada alucinógena / hallucinogenic salad
ensalada alucinógena / hallucinogenic salad
burgol + lentejones crudos activados + brotes de rúcula + brotes de alfalfa + una pizca de brotes de hinojo + banana en cubitos + hojas de rúcula orgánica + hojas de berro hidropónico + uvas pasas + aceite de oliva orgánico
bulgur + raw activated lentils + arugula sprouts + alfalfa sprouts + some fennel sprouts + banana in cubes + arugula leaves + hydroponic watercress leaves + raisins + organic olive oil
simplemente manzana verde / simply green apple
jueves, 7 de octubre de 2010
simplemente manzana verde / simply green apple
jugo luna verde / green moon juice
martes, 5 de octubre de 2010
jugo luna verde / green moon juice
nadar en verde nadando en tí / swim in green swimming in you
jugo verde de hoy / today's green juice
hojas verdes + frutas / green leaves + fruits
vegetariano crudo / raw vegetarian
lunas y crema de manzanas verdes / green apple moons and cream
lunes, 4 de octubre de 2010
lunas y crema de manzanas verdes / green apple moons and cream
vegetariana cruda / raw vegetarian
sushi rojo vegetariano crudo vivo / live raw vegetarian red sushi
sushi rojo vegetariano crudo vivo / live raw vegetarian red sushi
acompañado con salsa viva de garbanzos y hierbas verdes / served with live chickpea and green herbs sauce
tortillas semicrudas / undercooked tortillas
domingo, 3 de octubre de 2010
tortillas semicrudas / undercooked tortillas
tortillas semicrudas servidas con pâté de semillas de girasol, hinojo y chía, y apio orgánico
undercooked tortillas served with sunflower, fennel and chia seeds pâté, and organic celery
salchichón vegetal / vegetal sausage
sábado, 2 de octubre de 2010
salchichón vegetal / vegetal sausage
como quedaron parecidos decidí llamarlos así
y acompañarlos con un divertido breve juego de paciencia en cada gota
gracias a Dios creo que nunca comí del carnívoro : )
SIENTE DULZURA bocado dulce crudo / FEEL SWEETNESS raw sweet snack
viernes, 1 de octubre de 2010
SIENTE DULZURA bocado dulce / FEEL SWEETNESS sweet snack
semillas de girasol + ciruelas pasas + dátiles + avena + cocoa + canela + vainilla + semillas de lino + una pizca de aceite vegetal + semillas de amaranto + cáscara de naranja + almendras activadas + semillas de quinoa activadas
sunflower seeds + prunes + dates + oat + cocoa + cinnamon + vanilla + linseeds + a bit of vegetable oil + amaranth seeds + orange peel + activated quinoa seeds + activated almonds
en cuenco sí horneado en cerámica de gres con esmalte blanco y óxido de hierro made by my hands
