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domingo, 10 de octubre de 2010
jugo verde en tí / green juice in you
naranjas + cáscara de mandarina + hojas de acelga orgánica + hojas de rúcula orgánica + agua
oranges + tangerine peel + organic chard leaves + organic arugula leaves + water
crema de frutas y semillas / fruits and seeds cream
pasas de uva + banana + avena + burgol + cáscara de mandarina + semillas de lino dorado + semillas de sésamo negro + semillas de amaranto + cacao + vainilla + canela
raisins + banana + oatmeal + bulgur + tangerine peel + golden linseeds + black sesame seeds + amaranth seeds + cocoa + vanilla + cinnamon
sopa verde cruda / raw green soup
sábado, 9 de octubre de 2010
sopa verde cruda / raw green soup
hojas y tallos de acelga orgánica + hojas de apio orgánico + manzana verde + agua
leaves and stalks of organic chard + organic celery leaves + green apple + water
ensalada alucinógena / hallucinogenic salad
ensalada alucinógena / hallucinogenic salad
burgol + lentejones crudos activados + brotes de rúcula + brotes de alfalfa + una pizca de brotes de hinojo + banana en cubitos + hojas de rúcula orgánica + hojas de berro hidropónico + uvas pasas + aceite de oliva orgánico
bulgur + raw activated lentils + arugula sprouts + alfalfa sprouts + some fennel sprouts + banana in cubes + arugula leaves + hydroponic watercress leaves + raisins + organic olive oil
simplemente manzana verde / simply green apple
jueves, 7 de octubre de 2010
simplemente manzana verde / simply green apple
jugo luna verde / green moon juice
martes, 5 de octubre de 2010
jugo luna verde / green moon juice
nadar en verde nadando en tí / swim in green swimming in you
jugo verde de hoy / today's green juice
hojas verdes + frutas / green leaves + fruits
vegetariano crudo / raw vegetarian
lunas y crema de manzanas verdes / green apple moons and cream
lunes, 4 de octubre de 2010
lunas y crema de manzanas verdes / green apple moons and cream
vegetariana cruda / raw vegetarian
sushi rojo vegetariano crudo vivo / live raw vegetarian red sushi
sushi rojo vegetariano crudo vivo / live raw vegetarian red sushi
acompañado con salsa viva de garbanzos y hierbas verdes / served with live chickpea and green herbs sauce
tortillas semicrudas / undercooked tortillas
domingo, 3 de octubre de 2010
tortillas semicrudas / undercooked tortillas
tortillas semicrudas servidas con pâté de semillas de girasol, hinojo y chía, y apio orgánico
undercooked tortillas served with sunflower, fennel and chia seeds pâté, and organic celery
salchichón vegetal / vegetal sausage
sábado, 2 de octubre de 2010
salchichón vegetal / vegetal sausage
como quedaron parecidos decidí llamarlos así
y acompañarlos con un divertido breve juego de paciencia en cada gota
gracias a Dios creo que nunca comí del carnívoro : )
SIENTE DULZURA bocado dulce crudo / FEEL SWEETNESS raw sweet snack
viernes, 1 de octubre de 2010
SIENTE DULZURA bocado dulce / FEEL SWEETNESS sweet snack
semillas de girasol + ciruelas pasas + dátiles + avena + cocoa + canela + vainilla + semillas de lino + una pizca de aceite vegetal + semillas de amaranto + cáscara de naranja + almendras activadas + semillas de quinoa activadas
sunflower seeds + prunes + dates + oat + cocoa + cinnamon + vanilla + linseeds + a bit of vegetable oil + amaranth seeds + orange peel + activated quinoa seeds + activated almonds
en cuenco sí horneado en cerámica de gres con esmalte blanco y óxido de hierro made by my hands
quinoa activada / activated quinoa
jueves, 30 de septiembre de 2010
quinoa activada / activated quinoa
