salsa de hoy / today's sauce

domingo, 10 de octubre de 2010


salsa cruda de hoy / today's raw sauce

hummus
garbanzos brotados + jugo de limón + hojas de berro hidropónico + hojas de rúcula orgánica + pimienta blanca + coriandro + ajo + aceites de girasol y oliva + agua

sprouted chickpeas + lemon juice + hydroponic watercress leaves + organic arugula leaves + white pepper + coriander + garlic + sunflower and olive oils + water

hoy acompañando la ensalada / today with the salad
otra espectacular salsa / another spectacular sauce